Объявление
В рамках нашего сайта заработал форум, непосредственно для обмена опытом и впечатлениями о поездках в те или иные страны!
Кухня Италии
.jpg)
Итальянцы как никто в мире хорошо понимают толк в пище. Количество ресторанов и блюд просто колоссальное. Здесь есть: рестораны класса «люкс», семейные заведения, огромное количество пиццерий и тратторий. Кухня в Италии славится своим разнообразием. По традиции завтрак обязан быть легким – континентальным. В меню входит небольшой кусочек хлеба или булочка, порция масла, варенье и кофе с молоком. На обед и ужин, как правило, подают первое и второе блюдо с гарниром, различные фрукты или сладкое, 250 грамм вина и столовую воду. Первое блюдо в кухне итальянского стиля обычно состоит из спагетти или же иного вида изделий из макарон. Причем приготовленные они могут быть огромным количеством способов.
Для русскоязычных туристов важно знать несколько обозначений слов.
Ньокки - клецки.
Феттучини – это достаточно тонная лапша.
Пенне – очень толстые, но весьма короткие макароны, имеющие форму ромбика.
Паппарделле - лапша, которая нарезанная широкими полосами.
Тальяттеле – сплюснутая длинная лапша.
Тортеллини – небольшие пельмени квадратной формы.
В меню многих кафе, баров и ресторанов имеются продукты моря. Дело в том, что морская пища у итальянцев весьма популярная. Каждая территориальная единица имеет свои традиции, типичные блюда и вина. Среди всего изобилия кушанья сильно славятся креветки на рашпиле изготовленные венецианскими поварами, телячье жаркое римлян, «ризотто» из Милана, сыр «Моцарелла», рыба-меч и, естественно томатная паста.
Под словом паста итальянцы обычно подразумевают огромнейшее количество изделий из теста, которые разнятся по вкусу и наименованию.
А вот в приготовлении кофе и мороженого лучше апеннинских жителей не найдешь.
Весьма высокого мнения туристы и об итальянских винах, которые получили огромную славу еще в античные времена.
Не забывайте. Питаться при групповых турах в Италию значительно проще, дешевле и однообразнее. Итальянцы никогда не дадут Вам погибнуть с голоду.
Стоимость самого обыкновенного ужина составляет порядка двадцати евро.
Статьи с меткой Италия
- Вечный город – Рим
- До встречи на Эльбе (часть 3)
- Религиозный туризм
- Свадебный туризм
- Таможенное декларирование товаров в России
Комментарии
Чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться